Wusstest Du…?

– dass die aktuell schärfste Chili der Welt die Carolina Reaper (C.chinense) ist?

2013 löste diese Sorte mit einem Durchschnittswert von 1 569 300 SHU und einem Spitzenwert von um die 2,2 Mio SHU den vorherigen Weltrekordhalter Trinidad „Butch T“ ab.

Die Carolina Reaper, auch bekannt unter HP22B (was im Übrigen für „Higher Power, Pot #22, Plant B“ steht), wurde von Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company in South Carolina gezüchtet.

Eine sehr schöne Zusammenfassung über diese Sorte findet ihr übrigens auf Pepperworld.com!

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